Твердый сыр «DŽIUGAS® Piquant», созревавший 18 месяцев, – сыр средней зрелости, в котором раскрывается гармония интенсивных ароматов. Обладает насыщенным, слегка островатым вкусом с нежным привкусом сушеных фруктов. Утонченные хрустящие свойства этому сыру придают отдельные кристаллы солей кальция, свидетельствующие о начале нового этапа зрелости сыра. Отличается твердой коркой матового желтоватого цвета с зеленоватым оттенком.
ДЖЮГАС®, созревающий в течение 18 месяцев – отличный сыр для закусок. Этот сыр, приправленный медом и поданный с виноградом, оливками или орехами, отлично подойдет к выбранному бодрящему вину. Хотите готовить? Приправьте им различные салаты, макароны, блюда из риса и пельмени, придайте пикантности блюдам из курицы, телятины или утки.
Riebumas s. m. | 40 % |
Svoris | 0,18 kg |
Pakuotės sudėtis | PE; kartono dėžė |
Realizacijos laikas | 90 parų |
Laikymo sąlygos | (0÷ +6)°C |
Sudėtis | Pienas, druska, raugas, fermentas |