Dessert mit Käse DŽIUGAS®, Honig und in Wein gekochten getrockneten Früchten
Zutaten
- 100 gDŽIUGAS
- 2 ELflüssiger Honig
- 1 TLMohn
- 40 ggehackte Nüsse
- 100 ggetrocknete Pflaumen
- 60 ggetrocknete Moosbeeren
- 60 ggetrocknete Aprikosen
- 400 mlWeißwein
- 2Zimtstange
- 2Sternenanis
- 8Nelken
- 2Feigen
- frischer Thymian
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Zubereitung
Brechen Sie den Käse in etwa 1 cm große Stücke. Vermengen Sie ihn in einer Schüssel mit Honig, Mohn und den fein gehackten Nüssen. Die getrockneten Früchte und Beeren, Gewürze und den Wein in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen. Einen Teller mit warmem Honig beträufeln, dann geviertelte Feigen, Käse mit Honig und gekochte getrocknete Früchte und Beeren darauf auslegen. Als Dessert servieren.