Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois.

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois. Goût intense et gourmet. De nombreux cristaux de calcium blancs témoignent de la très bonne maturité de cet affinage. Excellent en en-cas pour les personnes dynamiques et vivantes. Convient pour les collations et repas du soir. Il s’accorde parfaitement avec des noix de cajou.

La description

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois. Goût intense et gourmet. De nombreux cristaux de calcium blancs témoignent de la très bonne maturité de cet affinage. Excellent en en-cas pour les personnes dynamiques et vivantes. Convient pour les collations et repas du soir. Il s’accorde parfaitement avec des noix de cajou.

Selon la classification de l’âge des fromages, c’est un fromage « très vieux ». Sa couleur est à l’image de celle de l’ambre, c’est-à-dire d’un jaune très profond. Le goût du fromage est intense et reste longtemps en bouche. Malgré sa texture très friable, il est oncteux et crémeux. Ses cristaux de calcium sont nettement visibles à la surface.

C’est un fromage au goût unique que seul le temps peut apporter.

Gamme

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois (180 g)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois (350 g)
Dés de fromage à pâte dure DŽIUGAS® Gourmet, affiné 36 mois (100 g)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® affiné 36 mois. Gourmet meule fendue (4,1 kg)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® affiné 36 mois. Gourmet. Meule (4,1 kg)

Autres périodes d'affinage

Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Mild, affiné 12 mois
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Piquant, affiné 18 mois
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Delicate, affiné 24 mois
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Affinages exceptionnels
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Fromages bio
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Fromages râpés
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