Legenda o olbrzymie Džiugas i jego serze
Legenda
Pochodzenie nazwy sera Džiugas. Żmudzka legenda głosi, że dawno, dawno temu w regionie Żmudzi mieszkał olbrzym o imieniu Džiugas, silny wojownik chronił Samogitię od napastników. Przeżyłby tak wiek cały, spotkał jednak piękną córkę rolnika Austelė, pokochał ją i pojął za żonę. Zgodnie z tradycjami regionu Żmudzi, młoda para po nocy poślubnej musi pokazać gościom jaki ser sprasowała. Olbrzym Džiugas i jego żona Austelė swoim gościom pokazali mocny, duży i smaczny ser, którego smak bardzo się wszystkim spodobał, więc wkrótce zaczęto go wytwarzać. Nikt jednak nie żyje wiecznie i pewnego dnia umarła żona bohatera Żmudzi Austelė, a Džiugas, po pochowaniu żony, z żalu własnymi rękami usypał ogromne wzgórze, które nazwano imieniem olbrzyma Džiugasa i które po dziś dzień stanowi ozdobę okolic Telsz. Z kolei receptura sera była przekazywana z pokolenia na pokolenie, aż trafiła do rąk mleczarzy „Žemaitijos pienas”.
Takie jest prawdziwe pochodzenie nazwy sera DŽIUGAS®, więc ser ten często zwany jest również legendarnym serem .
Rozpoczynamy podróż smaku sera Džiugas. A więc czas skosztować, czas ocenić. Ten slogan nazwy DŽIUGAS® oznacza, że nie można ocenić sera DŽIUGAS® bez skosztowania go, więc żadna prezentacja sera nie może się odbyć bez degustacji.