Jajko wielkanocne z serem DŽIUGAS®
Składniki
- Jajko:
- 600 gprzetarty twaróg
- 300 gdrobno starty ser DŽIUGAS
- 4 łyżkimajonez
- 3 łyżkimusztarda
- 2 ząbkiczosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżkaskórka z cytryny (tarta)
- Do dekoracji:
- ser tarty DŽIUGAS® o różnym stopniu dojrzałości, starty na tarce o różnej grubości oczek
- pokruszone prażone orzechy
- świeża zielenina
- rodzynki
- suszone jagody goji
- starta skórka z cytryny
-
Drukuj
![]()
-
Udostępnij
Przyrządzanie
Wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia jajka należy połączyć i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie uformować kulkę, zawinąć ją w folię spożywczą oraz włożyć do lodówki na 1 godz. Można zostawić w lodówce na całą noc.
Sztywną kulkę ułożyć na tacy, na której będzie podawana. Nadać jej kształt jajka. Udekorować serem DŽIUGAS® startym na tarce o oczkach różnej wielkości, pokruszonymi orzechami, zieleniną, umytymi i osuszonymi rodzynkami, jagodami goji.
Podawać z chrupkami sera DŽIUGAS® (na suchej patelni przez 1-2 min podgrzewać posypany cienką warstwą starty ser DŽIUGAS®, ostrożnie zdjąć łopatką i zostawić na talerzu do ostygnięcia).
Smacznego!