Kotlety mielone z cukinii z serem DŽIUGAS®
Składniki
- 200 gryżu
- 100 gtartego sera twardego DŽIUGAS
- 100 gszynki z indyka
- 100 gsera śmietankowego „Beladeta”
- 2jajka ugotowane na twardo
- 1jajko
- 50 gmąki bułki tartej
-
Drukuj
![]()
-
Udostępnij
Przyrządzanie
Przepis specjalnie dla naszego wspaniałego sera DŽIUGAS stworzył słynny hiszpański wirtuoz kuchni Mark Audibert!
Ryż gotować przez 20 minut, włożyć cukinie, ser śmietankowy, ser „Džiugas”, rozdrobnione jajka, pokrojoną szynkę, oraz, na końcu, mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Z otrzymanej masy uformować kotlety, obtaczać w ubitym jajku, następnie w bułce tartej. Piec w gorącym oleju.