Kuleczki z tartego sera DŽIUGAS® z sałatką
Składniki
- 200 gtwarogu
- 2 ząbkiczosnku
- 50 gtartego sera DŽIUGAS
- 2 łyżkiserka twarogowego do smarowania albo majonezu
- do smakupieprz
- różne sałaty
- 1 garśćpomidorków koktajlowych
- 1/2 szklankioliwy z oliwek
- 2 łyżkisoku z cytryny
- do smakupieprz, sól, cukier, miód
- tarty ser DŽIUGAS
- rozdrobnione prażone orzechy
- czarnuszka albo nasiona czarnuszki
-
Drukuj
![]()
-
Udostępnij
Przyrządzanie
Do miski włożyć twaróg, rozgnieciony czosnek, serek twarogowy do smarowania albo majonez, ser tarty „Džiugas” i wszystko bardzo dobrze utrzeć do uzyskania jednolitej masy. Doprawić pieprzem i mokrymi rękoma uformować kulki wielkości orzecha greckiego. Jedne z nich obtaczać w orzechach, inne w tartym serze, kolejne — w ziarnach czarnuszki albo sezamu. Na talerzach ułożyć mieszankę różnych rodzajów sałaty, pokrojone pomidorki, polać sosem i włożyć po kilka kulek sera. Wszystkie składniki sosu należy zmiksować.