Pizza z serem twardym DŽIUGAS® i szynką

    Składniki

    • 500 g
      mąki
    • 1 łyżeczka
      cukru
    • szczypta
      soli
    • 2 łyżki
      oliwy z oliwek
    • 7 g
      drożdży w proszku
    • 375 ml
      ciepłej wody
    • 200 g
      sera twardego DŽIUGAS
    • 1 łyżka
      octu balsamicznego
    • 1 łyżka
      miodu
    • 2
      cebula
    • 100 g
      szynki wędzonej na zimno

    Przyrządzanie

    Z mąki należy uformować krater. Do wnętrza włożyć sól, cukier, wlać oliwy z oliwek, drożdże wymieszane z ciepłą wodą. Widelcem wolno wmieszać mąkę z boków. Skończyć wyrabianie ciasta rękoma aż do jednolitej masy. Wyrobione ciasto należy włożyć do miski, przykryć ręcznikiem i zostawić na 1 godz. (ciasto podwoi swoją objętość).

    Wyrośnięte ciasto należy lekko wyrobić, uformować 4 równe kawałeczki i rozwałkować – powinny się otrzymać placki o średnicy 20-25 cm. Następnie ułożyć na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę pokroić w półkola i usmażyć na oliwie z oliwek. Gdy cebula zmięknie, dodać ocet balsamiczny oraz miód, sól i pieprz, wszystko wymieszać i smażyć przez chwilę.

    Spół pizzy posmarować olejem, posypać serem, ułożyć cebulę, posiekaną szynkę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200C przez około 25 min albo do momentu aż ser się roztopi, a brzegi pizzy ładnie się zarumienią. Podawać z zieleniną.

    PODOBNE przepisy

    Baba Wielkanocna z serem DŽIUGAS®

    Jajko wielkanocne z serem DŽIUGAS®

    Carpaccio z serem DŽIUGAS®

    Sałatka z grzybów leśnych z orzechami laskowymi i serem twardym DŽIUGAS® na ciepło

    Tost (bruschetta) z pieczonymi winogronami i serem twardym DŽIUGAS®

    Pomidorowa zupa krem z serem twardym DŽIUGAS®

    Pieczone kanapki z kurczakiem albo szynką i serem twardym DŽIUGAS®

    Zapiekanka makaronowa z warzywami i serem twardym DŽIUGAS®

    Marynowany ser twardy DŽIUGAS®

    Omlet z szynką i serem twardym DŽIUGAS®

    ×

    Zapytaj eksperta Džiugasa

    Państwa dane osobowe są gromadzone oraz przetwarzane w celu oszacowania potrzeb Państwa projektu internetowego oraz złożenia UAB „Čia Market” najlepszej oferty. Wypełniając niniejszy formularz, akceptują Państwo zasady opisane w naszej Polityce Prywatności