Zupa krem z dyni z serem twardym DŽIUGAS®
Składniki
- 500 gdyni
- 1ziemniak
- 100 mlśmietanki
- 2 ząbkiczosnku
- do smakusól
- do smakupieprz
- 4 łyżkitartego sera DŽIUGAS
- 4 łyżkimieszanki ziaren dyni, słonecznika, sezamu
- 2 kromkichleba kanapkowego
- 1 łyżkaoliwy z oliwek
-
Drukuj
![]()
-
Udostępnij
Przyrządzanie
Do większego garnka należy włożyć pokrojoną dynię, ziemniak, zalać wodą tyle, żeby przykryła warzywa. Należy doprawić wszystko pieprzem, solą i gotować około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Gdy zupa gotuje się w garnku, należy przygotować grzanki. Brzegi chleba odciąć, następnie kromki pokroić na niewielkie kawałki i obsmażyć na oliwie z oliwek. Ugotowaną zupę utrzeć blenderem, dodać śmietankę, włożyć rozdrobniony czosnek i zagotować. Nalać zupę od talerzy, posypać ziarnami, wrzucić po kilka grzanek.