Булочки с сыром DŽIUGAS® и цуккини

Ингредиенты

  • 0,5 л
    тертой цуккини
  • 100 г
    тертого твердого сыра Džiugas
  • 300 г
    муки
  • 1 чайная ложка
    соли
  • 1 чайная ложка
    разрыхлителя
  • 2
    яйца
  • 125 мл
    оливкового масла
  • 150 г
    свежего козьего сыра
  • 45 г
    кедровых орешков

Приготовление

Булочки (кексики) волшебного вкуса, прекрасно подходящие для завтрака или просто как сытная и вкусная закуска.
Духовку разогреть до 180° C. Смазать маслом 15 формочек для запекания. (Я пользовалась формочкам для кексиков, поэтому бумага прилипла к кексикам). Натереть на терке цуккини и отжать ненужную жидкость. В миску среднего размера насыпать муку, разрыхлитель и соль. В большой миске миксером смешать яйца, растительное масло и молоко до однородной массы. Добавить козий сыр и сыр DŽIUGAS, тертую цуккини и кедровые орешки (можно заменить другими орехами). Я еще добавила несколько горстей пармезана, льняные семена и свежую петрушку. Очень хорошее сочетание! Несколько снизить скорость миксера, постепенно добавить сухие продукты и хорошо перемешать. Влить смесь с подготовленный формочки. Запекать, пока булочки не поднимутся и не зарумянятся, около 20-25 мин. Готовые булочки немного остудить.

ПОХОЖИЕ рецепты

Пасхальная баба с сыром DŽIUGAS®

Пасхальное яйцо с сыром DŽIUGAS®

Карпаччо с сыром DŽIUGAS®

Омлет с ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

Пицца с твердым сыром DŽIUGAS® и ветчиной

Печенье с твердым сыром DŽIUGAS® и тимьяном

Салат с теплыми лесными грибами, фундуком и твердым сыром DŽIUGAS®

Брускетта с жареным виноградом и сыром DŽIUGAS®

Томатный суп-пюре с твердым сыром DŽIUGAS®

Горячие бутерброды с курицей или ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

×

Спроси у эксперта по сырам DŽIUGAS

Персональные данные собираются и обрабатываются с целью определения Ваших потребностей и представления наилучшего предложения UAB Čia Market. Заполняя эту форму, Вы соглашаетесь с правилами нашей Политики конфиденциальности