Жареная рыба с сыром DŽIUGAS®

    Ингредиенты

    • 4 кусочка
      рыбного филе
    • 4 листа
      слоеного замороженного теста
    • 4 чайные ложки
      панировочных сухарей и горчицы
    • 4 столовые ложки
      тертого сыра Džiugas
    • по вкусу
      перца, соли
    • щепотка
      приправ к рыбе
    • 1
      яйцо
    • 1/2
      лимонного сока
    • 200 мл
      жирных сливок
    • 1 столовая ложка
      горчицы
    • 1 ~ 2 столовые ложки
      консервированных каперсов
    • 1 столовая ложка
      тертой лимонной цедры
    • по вкусу
      перца, соли

    Приготовление

    Разморозить тесто и раскать его. Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать приправами, замариновать на 20-30 мин. Квадратики теста посыпать панировочными сухарями, положить по кусочку рыбы, обмазать ее горчицей, посыпать сыром, сложить вдвое и очень тщательно залепить края. Обрезать края пирожка, сделать вверху надрезы и смазать взбитым яйцом. Запекать при температуре 200 градусов около 15 минут, затем снизить температуру до 170 градусов и запекать еще 10 – 15 минут, пока пирожки не зарумянятся. Приготовить соус. Вскипятить сливки с лимонной цедрой, варить, пока соус не начнет густеть. Добавить каперсы, если нужно поперчить и посолить. Подавать жаркое с соусом и ломтиками лимона.

    ПОХОЖИЕ рецепты

    Пасхальная баба с сыром DŽIUGAS®

    Пасхальное яйцо с сыром DŽIUGAS®

    Карпаччо с сыром DŽIUGAS®

    Горячие бутерброды с курицей или ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

    Макаронная запеканка с овощами и твердым сыром DŽIUGAS®

    Маринованный твердый сыр DŽIUGAS®

    Омлет с ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

    Пицца с твердым сыром DŽIUGAS® и ветчиной

    Печенье с твердым сыром DŽIUGAS® и тимьяном

    Салат с теплыми лесными грибами, фундуком и твердым сыром DŽIUGAS®

    ×

    Спроси у эксперта по сырам DŽIUGAS

    Персональные данные собираются и обрабатываются с целью определения Ваших потребностей и представления наилучшего предложения UAB Čia Market. Заполняя эту форму, Вы соглашаетесь с правилами нашей Политики конфиденциальности