Жареные топинамбуры с твердым сыром DŽIUGAS®

    Ингредиенты

    • 2 грости
      тертого сыра Džiugas
    • 20 г
      сливочного масла
    • 1 столовая ложка
      муки
    • 1/2 л
      молока
    • по вкусу
      соли
    • по вкусу
      молотого черного перца
    • 700 г
      клубней топинамбуров
    • 700 г
      тонко нарезанных полосок бекона

    Приготовление

    Тщательно вымыть топинамбуры и очистить ножом, как можно более тонко срезаем кожуру. Каждый клубень завернуть в кусочек бекона.

    Растопить масло в сковороде и обжарить в нем ложку муки. Постепенно влить молоко и помешивая нагревать, пока соус не загустеет (молока добавить столько, чтобы соус не был слишком густым). Немного посолить (учитывая насколько соленый бекон).

    Завернутые топинамбуры в один слой сложить в форму для запекания и залить соусом. Обильно посыпать тертым сыром и молотым перцем. Поставить в разогретую до 210 С духовку приблизительно на полчаса или до тех пор, пока картошка останется несколько твердой. Важно не пережарить, чтобы не размякли, поэтому нужно пробовать перед окончанием жарки.

    Подавать со свежим салатом. Приятного аппетита!

    ПОХОЖИЕ рецепты

    Пасхальная баба с сыром DŽIUGAS®

    Пасхальное яйцо с сыром DŽIUGAS®

    Карпаччо с сыром DŽIUGAS®

    Салат с теплыми лесными грибами, фундуком и твердым сыром DŽIUGAS®

    Брускетта с жареным виноградом и сыром DŽIUGAS®

    Томатный суп-пюре с твердым сыром DŽIUGAS®

    Горячие бутерброды с курицей или ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

    Макаронная запеканка с овощами и твердым сыром DŽIUGAS®

    Маринованный твердый сыр DŽIUGAS®

    Омлет с ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

    ×

    Спроси у эксперта по сырам DŽIUGAS

    Персональные данные собираются и обрабатываются с целью определения Ваших потребностей и представления наилучшего предложения UAB Čia Market. Заполняя эту форму, Вы соглашаетесь с правилами нашей Политики конфиденциальности