Пицца с твердым сыром DŽIUGAS® и ветчиной

Ингредиенты

  • 500 г
    муки
  • 1 ложка
    сахара
  • щепотка
    соли
  • 2 ложки
    оливкового масла
  • 7 г
    сухих дрожжей
  • 375 мл
    теплой воды
  • 200 г
    твердого сыра Džiugas
  • 1 столовая ложка
    бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка
    меда
  • 2
    лука
  • 100 г
    ветчины ветчины

Приготовление

Сформировать из муки кратер. В кратер положить соль, сахар, влить оливковое масло, разбавленные теплой водой дрожжи. Вилкой медленно замесить тесто с боков. Завершить вымешивание вручную до однородной массы. Тесто поместить в миску, закрыть полотенцем и оставить подниматься на 1 час (теста станет вдвое больше).

Поднявшееся тесто не сильно вымесить, сформовать 4 ровных куска и раскатать – должны получиться блины диаметром 20-25 см. Тогда выложить на противень для запекания, выложенный пекарской бумагой. Нарезать лук полукольцами и обжарить в сковороде на оливковом масле. Когда лук станет мягким, влить бальзамический уксус и добавить
мед, соль, перец, все смешать и еще минутку обжаривать.

Основу пиццы смазать растительным маслом, посыпать сыром, выложить лук, нарезанную ветчину. Запекать в разогретой до 200 С духовке около 25 мин., или пока сыр не расплавится, а края пиццы красиво не поджарятся. Подавать с зеленью.

ПОХОЖИЕ рецепты

Пасхальная баба с сыром DŽIUGAS®

Пасхальное яйцо с сыром DŽIUGAS®

Карпаччо с сыром DŽIUGAS®

Маринованный твердый сыр DŽIUGAS®

Омлет с ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

Печенье с твердым сыром DŽIUGAS® и тимьяном

Салат с теплыми лесными грибами, фундуком и твердым сыром DŽIUGAS®

Брускетта с жареным виноградом и сыром DŽIUGAS®

Томатный суп-пюре с твердым сыром DŽIUGAS®

Горячие бутерброды с курицей или ветчиной и твердым сыром DŽIUGAS®

×

Спроси у эксперта по сырам DŽIUGAS

Персональные данные собираются и обрабатываются с целью определения Ваших потребностей и представления наилучшего предложения UAB Čia Market. Заполняя эту форму, Вы соглашаетесь с правилами нашей Политики конфиденциальности