Томатный суп-пюре с твердым сыром DŽIUGAS®
Ингредиенты
- капляоливкового масла
- 30 гсливочного масла
- 1большая луковица
- 2 долькичеснока
- 1 столовая ложкамуки
- 300 млкуриного бульона
- 850 гкосервированных помидоров без кожицы
- 1/2 чайной ложкисахара
- немножкосвежего тимьяна
- по вкусусоли, перца, свежего базилика
- 30 гсыра Džiugas
-
Печатать
![]()
-
Поделиться
Приготовление
В кастрюлю налить оливкового масла и добавить кусочек сливочного масла. Когда масло растопится, добавить нарезанный лук и чеснок и пожарить до мягкости. Затем всыпьте муку и перемешайте. Долить бульон, добавить помидоры, сахар, приправы и тушить 40 минут без крышки.
Приготовить пюре при помощи блендера, подавать с листочками базилика и стружкой твердого сыра DŽIUGAS.