Тыквенный суп-пюре с сыром DŽIUGAS®
Ингредиенты
- 500 гтыквы
- 1картофель
- 100 млсливок
- 2 долькичеснока
- по вкусусоли
- по вкусуперца
- 4 столовые ложкитертого сыра Džiugas
- 4 столовые ложкитыквы, смеси семян подсолнуха, кунжута
- 2 ломтикахлеба для бутербродов
- 1 столовая ложкаоливкового масла
-
Печатать
![]()
-
Поделиться
Приготовление
В большую кастрюлю положить нарезанную тыкву, картофель, залить водой, чтобы овощи были покрыты. Приправить всё перцем, солью и варить примерно 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Пока в кастрюле варится суп, приготовить крутоны. Срезать хлебную корку, тогда ломтики нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом масле. Готовый суп измельчить в блендере, влить сливки, добавить чеснок и вскипятить. Разлить суп по тарелкам, посыпать семенами, сыром, добавить несколько крутонов.