Хлеб с пастернаком, твердым сыром DŽIUGAS® и шалфеем
Ингредиенты
- 175 гпастернака
- 50 гтвердого сыра Džiugas
- 1 столовая ложкаизмельченного шалфея листочков
- 225 гмуки
- 1-1/2 чайной ложкиразрыхлителя
- 1-1/2 чайной ложкисоли
- 2больших яйца
- 1 столовая ложкамолока
- 8листьев шалфея
- 1 чайная ложкаоливкового масла
- Печатать
-
Поделиться
Приготовление
В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить тертый пастернак и сразу тщательно перемешать. Добавить нарезанный кубиками сыр и нарезанный шалфей. В отдельной посуде взбить яйца с молоком и осторожно влить в мучную смесь. Осторожно перемешивать до липкой густой массы. Выложить ее на посыпанный мукой противень, сформовать круглую булочку. Посыпать мукой, сверху сложить нарезанный ломтиками сыр (25 г) и замоченные в масле листики шалфея. Запекать в разогретой до 190 С духовке 45 – 50 минут.