Брускетта с жареным виноградом и сыром DŽIUGAS®
Ингредиенты
- 1 горстькрасного винограда
- итальянского хлеба
- 125 гсыра рикотта
- 1тертая лимонная цедра
- щепоткасоли
- капляоливкового масла
- 40 гтвердого сыра Džiugas
- свежего тимьяна
-
Печатать
![]()
-
Поделиться
Приготовление
Сорвать виноград с веток, сложить с форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Всё смешать и жарить 7 мин. при температуре 200 С. Хлеб нарезать ломтиками, смазать обе стороны оливковым маслом и обжарить с обеих сторон до красивого оттенка. Смешать рикотту с
цедрой лимона и солью.
На поджаренный хлеб намазать рикотту, положить несколько обжаренных виноградин, посыпать твердым сыром и украсить несколькими листиками тимьяна.