Легенда о великане Джюгасе и его сыре

Легенда

Происхождение названия сыра Джюгас. Жемайтийская (Жемайтия – это один из этнографических регионов Литвы) легенда гласит, что давным-давно в Жемайтии жил великан по имени Джюгас, сильный богатырь охранял Жемайтию от захватчиков. Так бы он и прожил свою жизнь, но встретил красавицу, дочь крестьянина по имени Аустяле, полюбил ее и женился на ней. По традициям Жемайтийского края молодожены после первой ночи должны показать гостям, какой сыр они сдавили. Великан Джюгас и его жена Аустяле показали своим гостям крепкий, большой и вкусный сыр, который очень понравился гостям, тогда они и занялись сыроделием. Однако никто не вечен и однажды Аустяле умерла, скорбящий Джюгас похоронил свою жену и своими руками насыпал огромных холм, который был назван именем великана Джюгаса, он до сих пор украшает окрестности города Тельшяй. А рецепт сыра переходил от поколения к поколению, пока не попал в руки молочников из Жемайтии.

Таково настоящее происхождение названия сыра Джюгас, поэтому сыр часто называют легендарным сыром Джюгас.

Начинаем вкусовое путешествие по сырам Джюгас. Итак, время попробовать, время оценить. Это слоган имени сыра DŽIUGAS® отражает суть, что невозможно оценить сыр DŽIUGAS® не попробовав его, поэтому презентации сыра без дегустации – невозможны.