Pomidorowa zupa krem z serem twardym DŽIUGAS®
Składniki
- odrobinaoliwy z oliwek
- 30 gmasła
- 1duża cebula
- 2 ząbkiczosnku
- 1 łyżkamąki
- 300 mlrosołu z kurczaka
- 850 gpomidorów konserwowych bez skórki
- 1/2 łyżeczkicukru
- szczyptaświeżego tymianku
- do smakusól, pieprz, świeża bazylia
- 30 gsera DŽIUGAS
-
Drukuj
![]()
-
Udostępnij
Przyrządzanie
Do garnka wlać oliwę z oliwek i dodać masło. Gdy masło się roztopi, włożyć pokrojoną cebulę i czosnek i dusić aż zmiękną. Następnie wsypać mąkę i wymieszać. Wlać bulion, dodać pomidory, cukier, przyprawy i gotować 40 min bez przykrycia.
Ugotowaną zupę utrzeć blenderem elektrycznym, podawać z listkami bazylii i wiórkami sera twardego DŽIUGAS.