Fromage à pâte dure DŽIUGAS®, affiné 24 mois

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Delicate, affiné 24 mois. Son goût est subtilement relevé et raffiné. Il peut être apprécié avec une tasse de café ou finement râpé pour assaisonner les plats à la place du sel ou du poivre. Il s’accorde avec du miel et des noisettes.

La description

DŽIUGAS® Delicate a une pâte solide et se casse facilement. Sa couleur est d’un jaune doré. Les cristaux de calcium blancs sont encore plus nombreux sur cet affinage. En mettant un morceau de fromage en bouche, vous entendrez leur doux craquement. Cela témoigne de la bonne maturité du fromage. Ce fromage est savoureux et apprécié pour son goût raffiné.

Le fromage DŽIUGAS® Delicate n’a pas besoin d’être cuit ou mis dans des sauces : assaisonnez tout simplement le plat déjà prêt avec des copeaux de ce fromage. Vous pouvez en saupoudrer non seulement les plats de viande mais aussi les salades.

Gamme

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Delicate, affiné 24 mois (180 g)
Fromage à pâte dure biologique DŽIUGAS®, affiné 24 mois
Dés de fromage à pâte dure DŽIUGAS® Delicate, affiné 24 mois (100 g)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® Delicate, affiné 24 mois en poudre (40g)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® affiné 24 mois. Delicate meule fendue (4,1 kg)
Fromage à pâte dure DŽIUGAS® affiné 24 mois. Delicate. Meule (4,1 kg)

Autres périodes d'affinage

Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Mild, affiné 12 mois
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Piquant, affiné 18 mois
Fromage à pâte dure DŽIUGAS®
Gourmet, affiné 36 mois.
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Affinages exceptionnels
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Fromages râpés
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