Omletas su kumpiu ir kietuoju sūriu DŽIUGAS®
Ingredientai
- 3kiaušiniai
- pagal skonįsvogūnų laiškų
- 50 gkietojo sūrio DŽIUGAS
- 4 riekėskalakutienos kumpio
- 30 gsviesto
- truputisalyvuogių aliejaus
- pagal skonįdruskos, pipirų
- Spausdinti
-
Dalintis
Paruošimas
Keptuvę gerai įkaitinkite, ištirpinkite sviestą, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Sumažinkite ugnį ir supilkite kiaušinių plakinį. Kepkite ant nedidelės ugnies, kol pradės stingti kiaušinių plakinys, tuomet viršų apiberkite smulkiai tarkuotu sūriu ir kepkite, kol omleto viršus taps standus. Ant iškepusio omleto vieno šono išdėliokite kumpį ir perlenkite pusiau. Patiekite iš karto su žaliomis salotomis ir apibarstę sūriu.