Žiedinio kopūsto ir sūrio DŽIUGAS® pyragas

    Ingredientai

    • 70 g
      žiedinio kopūsto
    • 1
      raudonas svogūnas
    • 5 valgomieji šaukštai
      alyvuogių aliejaus
    • 1/2 arbatinio šaukštelio
      smulkinto šviežio rozmarino
    • 8
      dideli kiaušiniai
    • 1 sauja
      šviežių bazilikų lapelių
    • 1 1/2 arbatinio šaukštelio
      miltų
    • 2 1/2 arbatinio šaukštelio
      kepimo miltelių
    • 1/2 arbatinio šaukštelio
      ciberžolės
    • 200 g
      tarkuoto sūrio DŽIUGAS
    • pagal skonį
      druskos
    • pagal skonį
      juodųjų pipirų
    • 3 ~ 4 valgomieji šaukštai
      sezamo sėklų

    Paruošimas

    Žiedinį kopūstą sulaužyti nedideliais žiedynėliais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarvinti ir leisti atvėsti. Svogūną nulupti, perpjauti pusiau ir atpjauti kelias riekeles, kurias atidėti į šalį. Likusį svogūną smulkiai supjaustyti. Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų sudėti svogūną pakepti kelias minutės, kol pradės minkštėti, suberti rozmariną ir maišant dar kelias sekundes pakepti. Atvėsinti. Kiaušinius išplakti, sudėti svogūnus ir vėl gerai išplakti. Įmaišyti baziliką. Suberti miltus sumaišytus su tarkuotu sūriu, kepimo milteliais, druska, pipirais ir gerai išmaišyti. Įmaišyti žiedinį kopūstą, stengiantis kad visi griežinėliai apsiveltų tešla. Kepimo popieriumi ištiesti 24 cm skersmens kepimo indą nuimamais šonais, patepti sviestu ir formos šonus apibarstyti sezamo sėklomis. Į paruoštą formą supilti tešlą. Ant viršaus išdėlioti svogūnų žiedus. Kepti apie 45 – 60 minučių 180 C temp. orkaitėje.

    PANAŠŪS Receptai

    Gardi sūrio DŽIUGAS® idėja

    Karpačio su sūriu DŽIUGAS®

    Velyku boba su sūriu DŽIUGAS®

    Skrebutis (brusketa) su keptomis vynuogėmis ir sūriu DŽIUGAS®

    Sausainukai su kietuoju sūriu DŽIUGAS® ir čiobreliais

    Makaronų užkepėlė su daržovėmis ir kietuoju sūriu DŽIUGAS®

    Šiltos miško grybų salotos su lazdynų riešutais ir kietuoju sūriu DŽIUGAS®

    Marinuotas kietasis sūris DŽIUGAS®

    Omletas su kumpiu ir kietuoju sūriu DŽIUGAS®

    Trinta pomidorų sriuba su kietuoju sūriu DŽIUGAS®

    ×

    Klausk sūrio Džiugas eksperto

    Jūsų asmens duomenys yra renkami ir tvarkomi, siekiant įvertinti Jūsų interneto projekto poreikius ir pateikti UAB „Čia Market tinkamiausią pasiūlymą. Užpildydami šią formą, Jūs sutinkate kad su mūsų "Privatumo Politikoje" aprašytomis taisyklėmis